Receitas magicas Goulash

Sopa tradicional da Hungria, à base de carne. Harry a come no quarto ano.
Ingredientes

1kg de alcatra.
1 colher (sopa) de manteiga.
1 colher (sopa) de farinha de trigo.
4 xícaras (chá) de água.
Sal a gosto.
1 colher (chá) de páprica picante.
½ kg de batatas em cubos.Modo de Fazer

Corte a carne em cubos de 2 cm.

Deixe fritar na manteiga, em fogo alto.

Adicione a farinha e deixe tostar até escurecer.

Mexendo para não agarrar.

Junte a água quente e ferva por 10 minutos.

Tempere com sal e á páprica.

Tampe a panela e deixe cozinhar até amaciar a carne.

Meia hora antes de servir, junte as batatas e deixe cozinhar.

Passe para uma forma refratária e sirva quente.

　

　

Receitas Magicas Bebida Dragão Verde

Mais uma receita mágica para nós bruxos Bebida Dragão Verde não se preocupem vocês não terão que matar nenhum dragão verde para fazer a bebida hehehe.

Bebida do dragão verde
Ingredientes
Cobertura de chocolate.
1 xícara de abacate amassado.
2 xícaras de leite.
1 bola de sorvete de creme.Modo de Fazer
Coloque tudo no liquidificador (exceto a cobertura) e bata.

Espalhe a cobertura nas paredes de um copo e sirva.

Receitas Magicas Harry Potter Taça de Toranja

 

 

Prato servido no quarto livro em um café da manhã na casa dos Dursley.

Ingredientes:

• 2 toranjas grandes.
• 2 xícaras de morango.
• 1 xícara de framboesa ou amora.
• 2 colheres (sopa) de licor de laranja.
• Sorvete de Morango.
• Açúcar a gosto.

Modo de Fazer:

• Lave e seque as toranjas.
• Corte-as ao meio e retire a polpa com uma colher, tomando cuidado para não romper a casca (reserve a casca).
• Retire as sementes dos gomos de polpa e corte-os em pedaços.
• Lave os morangos, retire os cabinhos e deixe escorrer.
• Lave as framboesas/amoras.
• Junte as frutas numa tigela e adoce a gosto.
• Regue com o licor e misture, agitando delicadamente a tigela.
• Recheie as metades de casca com os pedaços de toranja.
• Distribua as frutinhas vermelhas entre elas.
• Sirva as taças bem geladas acompanhadas de sorvete.

Lembrando: Que todas essas receitas foram liberadas pelos elfos que trabalham na cozinha de Hogwarts =D 

Receitas Magicas Quentão de Merlin

Mais uma receita mágica da Saga Harry Potter Quentão de Merlin podem tomar sem se preocupar m ficar bêbados, já que não vai álcool.

Quentão de Merlin

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 xícaras de água
• 1 limão cortado em pedaços
• 1 pedaço pequeno de gengire
• 3 pauzinhos de canela
• 1 xícara de suco de laranja

Modo de Fazer.

• Misture todos os ingredientes, menos o suco de laranja, em uma tigela grande.
• Deixe no micro-ondas por 15 minutos, em potência baixa
• Acrescente o suco de laranja e aqueça novamente por mais dois minutos. Sirva (com cuidado)!

Dica : para quem não gosta de suco de Laranja tente substituir por suco de Maracujá.

Receitas Magicas Harry Potter Doce Húngaro de Abóbora

Olá fãs de Harry Potter

Bem vindos a 2012

O ano já começou e eu voltei com mais novidade.

E a primeira postagem do ano vou começar com mais receitas mágicas.

Doce Húngaro de Abóbora

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
1 pitada de sal.
125g de manteiga ou margarina.
250g de farinha de trigo peneirada.

1 gema.

2-3 colheres de água gelada.

Recheio

500g de abóbora cozida e bem espremida.
500g de açúcar.
1 pacote de coco ralado.Modo de Fazer
Massa

Esfarele o açúcar, sal, manteiga e farinha, como se fosse uma farofa.
Misture com a gema e a água, sem amassar.
Deixe descansar enquanto preparaRecheio

Junte a abóbora com o açúcar e leve ao fogo até ficar transparente e quase seca.
Retire do fogo.
Acrescente o coco, mexa e deixe esfriar.Misturando

Abra a massa e corte rodelas de tamanho médio.
Coloque um pouco de recheio em cada uma.
Dobre em meia lua colocando o rebordo para não abrir.
Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada e deixe assar em calor moderado.
Ainda quente passe os doces pelo açúcar.