Receitas Magicas Harry Potter Doce Húngaro de Abóbora

Olá fãs de Harry Potter

Bem vindos a 2012

O ano já começou e eu voltei com mais novidade.

E a primeira postagem do ano vou começar com mais receitas mágicas.

Doce Húngaro de Abóbora

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
1 pitada de sal.
125g de manteiga ou margarina.
250g de farinha de trigo peneirada.

1 gema.

2-3 colheres de água gelada.

Recheio

500g de abóbora cozida e bem espremida.
500g de açúcar.
1 pacote de coco ralado.Modo de Fazer
Massa

Esfarele o açúcar, sal, manteiga e farinha, como se fosse uma farofa.
Misture com a gema e a água, sem amassar.
Deixe descansar enquanto preparaRecheio

Junte a abóbora com o açúcar e leve ao fogo até ficar transparente e quase seca.
Retire do fogo.
Acrescente o coco, mexa e deixe esfriar.Misturando

Abra a massa e corte rodelas de tamanho médio.
Coloque um pouco de recheio em cada uma.
Dobre em meia lua colocando o rebordo para não abrir.
Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada e deixe assar em calor moderado.
Ainda quente passe os doces pelo açúcar.